400 g vykostěného kuřecího masa
50 g arašídů
3 lžíce oleje
1 lžíce vína
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička maizeny
2-3 papričky chilli
špetka cukru
1/2 lžičky glutasolu
trochu soli
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a promícháme s troškou soli a škrobové moučky. Na pánvi rozpálíme olej a prudce v něm za stálého míchání asi 2 minuty opékáme kuřecí maso. Přidáme papričky chilli, arašídy, osmahneme a zalijeme sójovou omáčkou s cukrem a glutasolem. Rychle zamícháme a podáváme s rýží.