200 g hladké mouky
120 g hery
70 g moučkového cukru
št’áva a kůra z 1 citronu
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Z uvedených surovin uděláme těsto. Vyválíme ho na tenký plát a vykrajujeme z něj drobné tvary, které po upečení obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkou.