100 g oleje
100 g mandlí
1/2 šálku hnědého cukru
3/4 šálku vody
2 lžičky škrobové moučky
Na rozehřátém oleji opražíme spařené oloupané mandle dozlatova. Potom přimícháme ve vodě dohladka rozmíchanou škrobovou moučku, cukr a zalijeme mandle. Za stálého míchání povaříme. Podáváme horké.