4 menší líni
100 g oleje
hladká mouka
vejce
strouhanka
sůl
12° pivo
Menší líny očistíme a necháme celé i s hlavou, pouze odstraníme žábry. Osolíme, obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s pivem, ve strouhance a pečeme na oleji dozlatova.
Recept: Lín smažený
Vánoční recepty