5 lžic oleje
1 cibule
1/4 celeru
4 lžíce másla
1/2 šálku hladké mouky
2 šálky masového vývaru
3 šálky mléka
1/4 šálku arašídů
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova spolu s celerem nakrájeným na nudličky. Z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme celer s cibulí, zalijeme masovým vývarem a mlékem a krátce povaříme. Podáváme posypané nasekanými arašídy.