800 g mrkve
sůl
1 lžička medu
40 g másla
50 g mandlí
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, mírně podlijeme a osolíme a zvolna udusíme doměkka. Měkkou mrkev osladíme medem a vmícháme do ní na kousky nakrájené máslo a oloupané, rozpůlené mandle. Podáváme jako přílohu k masitým minutkám nebo pečené drůbeži.