250 g hladké mouky
10 g prášku do perníku
100 g moučkového cukru
80 g másla
60 g tekutého medu
1 vejce
tuk na plech
Poleva:
180 g moučkového cukru
2 lžíce rumu
potřebné množství vroucí vody
Mouku s práškem prosijeme na vál, přidáme cukr, promneme tuk a vejcem a medem zaděláme těsto. Necháme v chladu krátce odpočinout. Vyválíme na plát, vykrajujeme kolečka a na mírně pomaštěném plechu upečeme. Vychladlé sušenky poléváme rumovou polevou.