200 g hladké mouky
100 g mletých oříšků
100 g tuku
5 g sušených kvasnic
1 lžička soli
1/8 l smetany
Do mouky a oříšků rozsekáme tuk, přidáme sušené kvasnice a se smetanou vypracujeme těsto. Vyválíme tenkou placku na nudle. Rádýlkem krájíme proužky asi 1,5 cm široké a různě dlouhé. Namotáváme je na plechové trubičky a rychle pečeme.