200 g hladké mouky
150 g sekaných lískových oříšků
30 g práškového cukru
150 g másla
2 žloutky
2 špetky prášku do pečiva
Sypké přísady promícháme v míse, přidáme změklé máslo a žloutky, těsto dobře vypracujeme a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Pomocí tvořítka na masovém strojku děláme rohlíčky a pečeme v prudké troubě do světlerůžova. Horké sypeme vanilkovým cukrem. Necháme asi týden uležet.