100 g rostlinného tuku
250 g včelího medu
125 g moučkového cukru
500 g hladké mouky
10 g kakaa
1 vejce
sůl
1 perníkové koření
2 lžičky prášku do pečiva
Poleva:
150 g moučkového cukru
1 bílek
1 lžíce octa
zelené potravinářské barvivo
Rostlinný tuk, med a cukr mícháme za stálého ohřívání, až se vše úplně rozpustí. Necháme vychladnout, pak vsypeme mouku, prášek do pečiva, perníkové koření, přidáme vejce, kakao a sůl a vypracujeme na hladké těsto. Necháme 2 hodiny odležet v chladu. Potom vyválíme plát silný 5 mm a vypichujeme hvězdy asi v 5 velikostech. V troubě pečeme hvězdičky asi 15 minut. Po vychladnutí je slepujeme na sebe od největší po nejmenší. Zdobíme bílkovou polevou připravenou z moučkového cukru, bílku a lžíce octa. Nakonec můžeme přibarvit zeleným potravinářským barvivem a podle vlastní fantazie ozdobit dortovým sypáním.