200 g hladké mouky
100 g mletých ořechů
100 g tuku
50 g sušeného droždí
125 ml mléka
1 lžička soli
sezamová semínka
1 vejce na potření
Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme mleté vlašské ořechy, na kousky nakrájený změklý tuk, sušené droždí, osolíme a zalijeme mlékem. Potom vypracujeme těsto, které rozválíme na tenkou placku o průměru přibližně 3 mm. Z placky nakrájíme rádlem asi 1 cm široké proužky. Namotáme je na silnější špikovací jehlice, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.