300 g hladké mouky
180 g práškového cukru
180 g mletých oříšků
50 g strouhané čokolády
240 g másla
1 vejce
na špičku nože skořice a citronová kůra
Na vál připravíme mouku, přidáme cukr, rozdrobíme tuk a přidáme ostatní přísady. Těsto propracujeme a necháme odležet do druhéhé dne. Druhý den ukrajujeme malé kousky, tvoříme kuličky, které obalíme v mouce a rozetřeme do formiček. Formičky dáme na plech, upečeme, horké vyklopíme a balíme v cukru s vanilkou.