300 g hrubé mouky
200 g moučkového cukru
1 lžička mleté skořice
150 g mletého máku
250 g másla
1 vejce
V mouce rozmícháme cukr, skořici a mák, přidáme máslo a vejce a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme váleček, krájíme ho na stejné části a tvarujeme na malé kuličky, které vždy tři spolu spojíme bílkem. Do středu můžeme vložit oříšek. Ve středně teplé troubě na vymazaném plechu upečeme. Jsou pěkné i bez dalšího zdobení.