porce kapra
sardelová pasta
sůl
5 g másla
pertželka
kapary
mletá sladká paprika
alobal
Porci kapra trošku osolíme, potřeme sardelovou pastou a položíme na obdélník alobalu. Navrch položíme kousek másla a podlijeme lžící vody. Alobal pečlivě zabalíme, aby št’áva nemohla vytékat. Balíček položíme na plech do trouby a pečeme asi 20 minut. Poté alobal rozbalíme, maso přendáme na talíř a polijeme št’ávou. Ozdobíme kouskem petrželky.