140 g práškového cukru
1 vejce
4 lžíce medu
1 hrnek mléka
500 g hladké mouky
1 prášek do perníku
na špičku nože jedlá soda
Do mísy si připravíme mouku s jedlou sodou a s práškem do perníku, přidáme moučkový cukr. Do teplého mléka dáme 4 lžíce medu, rozšleháme vejce, vlijeme do připravených suchých surovin a dobře mícháme. Do vymazaného a houskou vysypaného plechu vlijeme perník a dáme péci do vyhřáté trouby.