180 g hladké mouky
120 g tuku (Hera, Perla)
170 g práškového cukru
1 vejce
1 malá lžička skořice
40 g strouhaných mandlí
trochu pomerančové št’ávy; pikantní zavařenina na promazání
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme na vále chvíli odpočinout. Pak je rozválíme, formičkami vypichujeme tvary a v mírné troubě upečeme. Hotové spojíme pikantní zavařeninou.