280 g hladké mouky
150 g másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky
50 g kakaa
meruňková marmeláda na slepení
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme kakao a hladkou mouku, a promícháme. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 10 minut. Po vychladnutí pusinky slepíme po dvou marmeládou a vložíme do papírových košíčků.