900 g zmrazeného lesního ovoce
6 lžic medu
6 plátků čerstvého zázvoru
10 hřebíčků
1 lžička mleté skořice
Ovoce necháme rozmrznout a propasírujeme přes síto. Št’ávu nalijeme do hrnce, přidáme med, plátky zázvoru, hřebíček a skořici a na mírném plameni necháme za občasného zamíchání probublávat asi 5 minut. Na závěr punč přecedíme, podle potřeby zředíme horkou vodou a podáváme.