2 skleničky polohrubé mouky
1 a 1/2 skleničky krystalového cukru
1/4 l smetany na šlehání
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
citronová kůra
strouhaný kokos
Všechny přísady smícháme a směs upečeme ve vymaštěné a moukou vysypané bábovkové formě. Místo strouhaného kokosu můžeme dát do části těsta kakao, nebo jej úplně vynechat.