200 g brambor
150 g měkkého salámu
2 sladkokyselé okurky
150 g míchané pikantní zeleniny sterilované
150 g ochucené majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička cukru
mletý černý pepř dle chuti
1 lžíce 8% octa
1 lžíce worcesterské omáčky
sůl dle chuti
voda na uvaření brambor
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Salám, brambory, okurku pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme pikantní zeleninu a promícháme. Majonézu rozmícháme s hořčicí, cukrem, ocetm, solí, worcesterskou omáčkou a pepřem, nalijeme na připravené suroviny a zlehka promícháme. Necháme několik hodin odležet.