2 Hermelíny
100 g měkkého salámu vcelku
100 g sterilovaného celeru
1 jablko
1 kapie
1 menší červená cibule
150 g majonézy
1 polévková lžíce hořčice
1 stroužek česneku
sůl a ocet podle chuti
Vychlazený sýr nakrájíme na malé plátky. Salám i celer nakrájíme na nudličky. Kapii omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablko oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Pokrájíme na nudličky. Vše vložíme do mísy. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Majonézu smícháme s hořčicí, česnekem a octem. Přelijeme přes sýrovou směs a dobře promícháme.