Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Ostatní

Recept: Fazolová kaše s mrkví

06.10.08 | Kuchařka | Diskuze: 0

Pokrmy z luštěnin

30 dkg fazolí

30 dkg mrkve

1 větší pórek

lžíce pokrájené petržele

asi 1/4 l mléka

1 vařené vejce

2 lžíce másla

kopr, sůl

Mrkev, petržel a pórek nakrájené na kousky nebo nudličky podusíme se lžící másla doměkka, smícháme s bílýmí fazolemi, vařenými ve vodě. Vše umeleme na masovém strojku, umixujeme nebo protřeme sítem. Kaši dáme do kastrolu, za stálého míchání nahřejeme, přidáme kousky másla, sůl a přiléváme po malých dávkách mléko. Horkou kaši polijeme rozpuštěným máslem a posypeme sekaným vařeným vejcem, smíchaným s drobně nasekaným koprem.