1 treska
2 plátky sýra
1 malá cibule
sůl, tymián
Tresku očistíme, osolíme a zvolna opékáme na oleji. Když změkne, položíme na ni plátky sýra, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí, okořeníme tymiánem a pod pokličkou zapékáme tak dlouho, až se začne sýr tavit. Na závěr můžeme pokrm posypat pálivou paprikou.