150 g moravského bochníku
150 g eidamu
150 g sýra zlato nebo javor
čerstvé nebo nakládané bobule vinných hroznů
nakládané cibulky, plněné olivy
100 g sterilované kapie
1 rajče
nakládané houby
kousky ananasu nebo mandarinky
Silnější plátky sýra nakrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm a uložíme na podnos. Na kostky sýra klademe bobule vína, dílky mandarinky, nakládané cibulky, plněné olivy, dílky rajčat, proužky kapie a nakládané houby. S kostkami sýra tyto ozdoby spojíme párátky.