500 ml mléka
3 lžíce cukru
40 g krupice
250g červených bobulí ( např. maliny, rybíz )
25 g kukuřičných lupínků
30 g bíié čokolády
Mléko s cukrem uvedeme do varu. Zmírníme teplotu, přisypeme krupici a při nízké teplotě a za stálého míchání asi 10 minut vaříme. Bobule přebereme. Několik hroznů rybízu odložíme stranou na ozdobu, ostatní odstopkujeme. Z rybízu a malin připravíme pyré. Do čtyř vyšších pohárů vršíme střídavě vrstvu vychladlého krupicového nákypu, ovocného pyré a kukuřičných lupínků. Čokoládu nastrouháme, posypeme jí povrch pohárů a ozdobíme hroznem červeného rybízu.