Recept: Kapr po řecku

600 g kapra

80 g oleje

200 g kečupu

1 dl červeného vína

1 / 2 citronu

3 lžíce cukru

Osolené porce kapra opečeme na oleji. Vyjmeme, do základu dáme kečup, víno, cukr, citronovou št’ávu, zamícháme a krátce povaříme. Porce na talíři přelijeme omáčkou.