1 malý kapr
0 , 5 l 8 % octa
1 , 75 l vody
DEKO
Kapra uvaříme v osolené vodě, necháme vychladit a nakrájíme na menší kousky. Poté uvaříme DEKO s octem asi 5 minut a vychladlým zalijeme porce kapra ve sklenicích. Asi za 10 dnů je možno udělat rybí salát s majonézou, nebo jíst kapra jako zavináče.