1 květák vařený v mírně osolené vodě
1 cibule
1 plechovka šprotů v oleji
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce majonézy
špetka soli
špetka mletého pepře
Okapaný květák nasekáme na kousky, přidáme jemně nasekanou cibuli a šproty rozmačkané vidličkou v oleji. Jogurt a majonézu smícháme se solí, pepřem a nakonec lehce vmícháme do salátu.