4 kolečka ananasu
4 půlky kompotovaných broskví
2 lžíce rumu
100 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
500 ml vanilkové zmrzliny
Plátky ananasu vložíme do misky, pokapeme rumem a necháme rozležet. Zmrzlinu rozdělíme do 4 pohárů. Její povrch uhladíme a dáme na připravený ananas. Na něj položíme půlku broskve, a to vyklenutou částí nahoru. Dobře ušleháme smetanu s cukrem a poháry jí ozdobíme. Podáváme vychlazené.