1 listové těsto
2 vejce
mouka na vál
250 g mletého masa
sůl, pepř
1 stroužek česneku
1,5 lžíce solamylu
tuk na plech
červená mletá paprika na posypání
petrželka na ozdobu
Mleté maso promícháme s 1 vejcem, prolisovaným česnekem, přisypeme solamyl, ochutíme solí a pepřem, vše dobře propracujeme a rozdělíme na 12 dílů, z kterých uděláme válečky. Z listového těsta vyválíme na pomoučeném vále plát zhruba 20×30 cm (asi 4 mm silný). Nakrájíme ho na 6 čtverečků, které šikmo přepůlíme na trojúhelníky. Zbylé vejce rozkvedláme. K delší straně trojúhelníka položíme vždy váleček masa a zavineme. Rohlíčky dáme na pomaštěný plech, potřeme vejcem a v předehřáté troubě při střední teplotě pečeme 15 minut – po 10 minutách je posypeme mletou paprikou. Podáváme ozdobené petrželkou.