120 g ztuženého pokrmového tuku
120 g másla
3 vejce
3 lžíce kakaa
6 lžic krystalového cukru
Nad párou rozpustíme tuk s máslem a necháme vychladnout. V hrnku rozšleháme vejce, kakao, cukr, postavíme do kastrolu s vodou, šleháme do zhoustnutí. Uvařenou hmotu občas zamícháme a do vychladlé přidáme máslo s pokrmovým tukem. Dobře společně zašleháme.