350 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
200 g moučkového cukru
2 větší vejce
1 lžička mleté skořice
5 tlučených hřebíčků
2 lžíce medu
40 g mletých ořechů
Všechny uvedené suroviny smícháme a necháme 1 až 1 1/2 hodiny odpočinout. Potom potíráme žloutkem. Z vyváleného těsta vykrajujeme různé tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na alobalu.