Recept: Mandlové hříbky

140 g pískového cukru

140 g mandlí

1 bílek

30 g čokolády

Bílek utřeme s cukrem do pěny, přidáme oloupané mleté mandle a těsto rozdělíme na dva díly. Jeden necháme světlý, do druhého dáme nastrouhanou čokoládu. Ze světlého těsta tvarujeme válečky, z tmavého bochánky. Oba díly k sobě přitiskneme a hříbky necháme oschnout.