1 l rybího nebo zeleninového vývaru
400 g filé z tresky
100 g hrášku
1 cibule
15 g sušených čínských hub nebo žampiony
3 lžíce sójové omáčky
2 lžíce oleje
hrst lístků koriandru
1 pálivá paprička
1 lžička cukru
sůl
Houby namočíme na 5 minut do vody, slijeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na zahřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme hrášek, rozdrcenou papričku, cukr, vývar a sójovou omáčku. Přivedeme do varu, přidáme lístky koriandru, na kostky nakrájené filé z tresky a povaříme asi 5 minut. Polévku osolíme, nalijeme do misek a ozdobíme lístky koriandru.