Ingredience:
250g Másla
70g prosátého kakaa (+ na zdobení)
4 vrchovaté lžíce sušeného mléka
3 lžičky škrobové moučky
Postup:
Tuk pomalu rozpusťte na mírném ohni ve vodní lázni, pak pomalu přimíchávejte ostatní přísady. Míchejte, dokud nebude hmota hladká a nezhoustne. Ke konci přidejte lžíci studené vody a zamíchejte. Směs by se měla lesknout. Formičky vypláchněte studenou vodou a nalijte do nich čokoládovou hmotu. Dejte zatuhnout do lednice nebo mrazáku. Pak je vyklopte, posypte prosátým kakaem a balte do staniolu nebo celofánu.