1 sladká smetana
1 kysaná smetana
2 pomazánková másla
balíček piškotů
uvařená silná černá káva
1 vanilkový cukr
cukr moučka
rum
holandské kakao
Do mísy dáme kelímek sladké smetany, kelímek kysané smetany a dvě pomazánková másla bez příchuti. Přidáme vanilkový cukr, podle chuti cukr moučku a vyšleháme. Když je krém hustý, přidáme trochu rumu. Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu zaléváme poměrně silnou černou kávou, poté na ně navršíme polovinu krému. Uhladíme a na krém naskládáme zbytek piškotů, které zalijeme kávou. Znovu navršíme krém, uhladíme povrch a zasypeme holandským neslazeným kakaem. Necháme vychladnout, nejlépe přes noc. Je to opravdová delikatesa.