1 treska
lžička hořčice
pepř, chilli
sardelová pasta
sůl
hladká mouka
vejce
1 lžíce oleje
Tresku očistíme, rozpůlíme a každou půlku potřeme směsí hořčice, pepře, chilli, sardelové pasty a soli. Stočíme je do svitku a sepneme párátkem. Závitky poprášíme moukou, dusíme na rozehřátém tuku.