4 ks kuřecích prsíček bez kůže a kostí
1 lžíce citronové šťávy
1,5 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl. pepř
V misce smícháme citronovou šťávu, zázvor, sůl, pepř a česnek. Kuřecí prsíčka zalijeme směsí a postavíme na 1-2 hodiny do ledničky.
Na teflonovou pánec dáme lžíci oleje. Zhřejeme a vložíme kuře, které opékáme cca 8 minut. Během opékání jednou obrátíme.