Tip na dárek: Kniha – Káva jako životní styl

Autor: Pössl Martin

formát: A5

vazba: V2

rozsah: 120 stran

prodejní cena včetně DPH:  179 Kč, 7,70 €

„Určitě se vám už někdy stalo, že jste si pozvali na návštěvu pár přátel a vymýšleli jste jakou specialitu jim připravit. Což takhle tradiční kávu trochu netradičně? Tato kniha vás nenásilnou formou seznámí nejen s tím, odkud k nám káva přišla a jak si vybrat tu nejlepší, ale hlavně jak připravit speciality, které zaujmou nejen vás, ale každého, koho pozvete. Pokud máte rádi změnu, je tato kniha určena právě vám.“

Z obsahu

Úvod
Odkud se vzala?
Průmyslové pěstování kávovníku
Země produkující kávu
Brazílie
Venezuela
Salvador
Kostarika
Kolumbie
Dominikánská republika
Guatemala
Etiopie
Uganda
Keňa
Indie
Papua-Nová Guinea
Od plodu ke kávě
Kavárny
Proč jít do kavárny?
Slavní návštěvníci kaváren a konzumenti kávy
Nezbytná chemie
Obsah kofeinu v různých nápojích
Káva-nekáva
Káva rozpustná neboli instantní
Několik rad pro přípravu kávy
Nejznámější způsoby přípravy kávy
Káva Fair Trade
Trochu tajemna před závěrem (aneb Věštění budoucnosti z kávové sedliny)
Význam jednotlivých symbolů
A ještě pár zajímavostí
Zde končí teorie a začíná praxe
Acapulco
Alžírská káva
Al Capone
Banana sandwich
Banana coffee
Black Russian
Buenos Aires
Bulharská káva
Caffee Latte
Coco coffee
Cola káva
Dánský kávový punč
Eskymácká balada
Finská káva
Frappe
Chicago coffee
Irská káva
Italská káva
Italien coffee
Kahve bil gerfe (káva se skořicí)
Kahve bil hél (káva s kardamonem)
Kapucínská káva
Karibské políbení
Káva Carioca Checa
Káva na marocký způsob
Káva Pompadour
Káva vídeňský fiakristů
Kávička pana Bechera
Kávový flip
Kávový likér
Kladivo na čarodějnice
Kodaňská káva
Lotyšská káva
Maďarská káva
Medová káva se zázvorem
Medová káva
Mexická káva
Mexická káva picante
Mramorová káva
Mojito coffee
Orient-Expres
Pravá turecká
Svatební káva
Tonik káva
Vídeňská káva
White Russian
Zázvorová káva
Něco ke kávičce
Andělský mls
Brownie
Charlotta
Churros
Kávová omáčka k masu
Kávová pěna
Kávové muffiny
Kávové oblíznutí
Kávové želé
Kávovo-karamelový zákusek
Kávovo-ořechový dort
Kávovo-ořechový zákusek
Kávový krém
Kávový zákusek
Mocca cukroví
Nadívané datle
Nepečený kávový dort
Tiramisu Ceco
Použité prameny