Recept: Bylinkové kuře

6 porcí kuřecích prsíček bez kůže a kostí

1/2 šálku bílého vína

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce bílého balzamikového octa

2 lžičky sušené bazalky

1 lžička sušeného oregana

2 stroužky česneku

Do mikrotenového sáčku vložíme kuře, víno, olej, ocet, bazalku, oregano a česnek. Sáček uzavřeme a několikrát obrátíme, aby se kuře dobře obalilo v koření. Necháme marinovat 5 – 24 hodin v chladničce a občas obrátíme.

Kuře necháme okapat do misky a dáme na rozehřátý gril, kde jej ještě potřeme okapanou marinádou. Grilujeme asi 20 minut do hněda za častého potírání marinádou. Poté porce kuřete obrátíme a grilujeme dalších 5 – 15 minut tak, aby bylo kuře dobře propečené.

(6 porcí)