2 hrnky hladké mouky
3 lžíce cukru
1 malá Majolka
1/2 hrnku mléka
1 polévková lžíce droždí
špetka soli
citronová kůra
2 žloutky na potření
tvarohová nebo maková nádivka
marmeláda a žmolenka
Do vypracovaného a vykynutého těsta přidáme Majolku. Hmotu rozdělíme na jednotlivé dílky, které plníme nádivkou. Koláčky položíme na vymazaný plech. Do středu každého vytlačíme důlek a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Důlek naplníme marmeládou nebo povidly. Nakonec posypeme žmolenkou a pečeme asi 20-25 minut.