40 kulatých piškotů
1 žloutek
150 g moučkového cukru
40 g naložených jeřabin nebo semen mochyně
lístky meduňky
Do mísy dáme cukr, žloutek a 1 lžíci horké vody a utřeme do pěny. Piškoty rozložíme na talíř a potřeme je polevou. Necháme chvilku zaschnout, pak do středu vtiskneme po kuličce jeřabiny nebo mochyně. Před podáváním ozdobíme každý kousek lístkem meduňky.