3 bílky
150 g pískového cukru
60 g spařených sekaných hrozinek
Ve vodní lázni šleháme bílky, cukr do zhoustnutí. Pak hmotu odstavíme z ohně, šleháme do vychladnutí a po částech přidáváme hrozinky. Lžičkou děláme na povoskovaný plech hromádkxy a sušíme v troubě.