200 g hrubé mouky
trošku soli
50 g práškového cukru
120 g sádla
20 g droždí
2 lžíce mléka
V hrubé mouce rozmícháme sůl, práškový cukr, přidáme sádlo, v mléce rozmíchané droždí a zamísíme těsto. Těsto pak rozválíme na desce, kterou jsme posypali moukou a formičkou vykrájíme kolečka. Střed každého kolečka vykrojíme malou kulatou formičkou. Pak je uložíme na plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Upečené věnečky obalíme v práškovém cukru, v němž jsme rozmíchali vanilkový cukr.