3 dl mléka
3 lžíce hrubé mouky
130 g moučkového cukru
50 g mletých ořehů
130 g másla
V mléce rozmícháme mouku a za stálého míchání uvaříme v hustou kašičku, kterou necháme vychladnout. Máslo s cukrem dobře umícháme do pěny, přidáme ořechy, po troškách kašičku a vymícháme do hladka.