200 g hladké mouky
150 g másla
50 g moučkového cukru
50 g mletých ořechů
1 žloutek
2 lžíce kakaa
marmeláda na spojení, na obalení moučkový cukr a rum
Vypracujeme z přísad těsto na vále a dáme na hodinu odpočinout. Potom ja vyválíme na tenký plát a vykrajujeme malé rohlíčky. Pečeme je na vymazaném plechu ve středně předehřáté troubě. Vychladlé spojujeme marmeládou, namáčíme v rumu a obalujeme v moučkovém cukru.