500 g cukrových fazolí
200 g moučkového cukru
100 g vlašských ořechů
200 g másla
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
Poleva:
30 g másla
30 g čokolády
Fazole uvaříme doměkka, prolisujeme nebo umeleme, přidáme mleté ořechy, cukr, máslo a vanilkový cukr. Dobře zpracujeme a těsto rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu rozetřeme na vlhký ubrousek, do druhé poloviny nejprve vmícháme kakao a 1 lžíci rumu a pak rozetřeme na prvé těsto. Svineme v roládu a polijeme čokoládovou polevou.