Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy z drůbeže

Recept: Kuře dušené v zelenině

05.10.08 | Kuchařka | Diskuze: 0

Pokrmy z drůbeže

1 menší kuře

1 balíček mražené zeleninové směsi

lousek másla

1 lžíce polohrubé mouky

1 malá cibule

1 kostka masoxu

sůl, Vegeta

Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky nebo na ještě menší porce. Kusy kuřete osolíme a poprášíme moukou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli osmažíme na másle, přidáme porce kuřete a opečeme je po obou stranách. Podlijeme je vodou a přidáme kostku zeleninového nebo drůbežího bujónu. Asi po 20 minutách přidáme ke kuřeti mraženou zeleninu a dusíme dále, až kuře a zelenina změknou. Celková doba dušení bude asi 1 hodinu. Potom rozmícháme ve sklenici studené vody trochu mouky a vlijeme do kuřete se zeleninou. Přitom omáčku dobře promícháváme. Hotový pokrm dochutíme Vegetou a dosolíme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.