400 g těstovin
1 – 2 řapíky celeru
3 stroužky česneku
4 kostky filé z lososa
2 hrsti mraženého hrášku
40 ml bílého vína
1 kelímek smetany na vaření
sůl, pepř
olivový olej
čerstvé bylinky na ozdobu
Omytý řapíkatý celer pokrájíme na drobné kousky. Česnek nasekáme nadrobno. Celer spolu s česnekem dáme zesklovatět na olivový olej. Lososa nakrájíme na nudličky. Vložíme na pánev společně s hráškem. Podusíme asi 5 minut. Přilijeme víno, smetanu, mírně povaříme, osolíme a opepříme. Uvaříme těstoviny a ihned podáváme ozdobené čerstvými bylinkami společně se sklenkou bílého vína.