těstoviny ( potrubí )
šunka
rajčatová omáčka
mleté maso
brokolice
sůl, pepř
cottage
žampiony
mrkev
Milánské velké těstoviny typu potrubí uvaříme dle návodu asi 16 minut v osolené vodě se lžičkou oleje, aby se nelepily. Uvařené plníme šunkou a zalijeme rajčatovou omáčkou s orestovaným mletým masem. Těstoviny přizdobíme brokolicí, mrkvičkou, žampiony a sýrem typu cottage. Tento sýr lze nahradit například zakysanou smetanou.